Restaurant Manager

PT Sejahtera Mega Mandiri adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, dengan berbagai cabang restoran yang tersebar di seluruh Indonesia. Dengan fokus pada kualitas dan pelayanan, kami telah membangun reputasi yang kuat sebagai perusahaan tepercaya di bidang ini.

Kami dengan bangga menjadi bagian dari komunitas kuliner di Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dan terus berkomitmen untuk memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Posisi ini mencari Restaurant Manager yang berbakat dan siap berkontribusi dengan tim kami dan membantu kami mencapai visi dan misi perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan pelayanan pelanggan.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Melatih dan mengelola tim karyawan untuk mencapai kinerja terbaik.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan pelanggan.
• Memantau dan melaporkan kinerja restoran secara berkala kepada manajemen perusahaan.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri kuliner dan menerapkannya dalam operasional restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan berbahasa Indonesia yang baik.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait