Restaurant Manager

CV Eksekutif Mitra · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 4.500.000 per month

CV Eksekutif Mitra, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner di Makassar, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci untuk menjaga kualitas dan standar kami dalam industri restoran yang kompetitif.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran kami, memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa. Anda akan bekerja sama dengan staf untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang ramah.

Ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk membuktikan kemampuan manajerial Anda dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan penjadwalan staf.
  • Membuat keputusan untuk meningkatkan kualitas dan layanan pelanggan.
  • Memastikan keselamatan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar industri.
  • Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik positif.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.
  • Memastikan semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
  • Membuat laporan keuangan mingguan dan bulanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang terbukti.
  • Pengalaman dengan manajemen staf dan pelatihan.
  • Pengetahuan tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Familiaritas dengan sistem manajemen restoran dan perangkat lunak manajemen.
  • Kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Pengalaman dengan strategi pemasaran dan penjualan.

    • 🛠️ Keahlian

    ManajemenKesehatan & KeselamatanPemasaranAnalisis KeuanganKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT SASA LIFE Indonesia

    Helper Sushi

    📍 Tangerang Selatan, Banten
    Rp 4.000.000 per month
    Z
    Zone Direct Corporindo

    Lead Demi Chef

    📍 Purwakarta
    Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
    P
    PT Cakrawala Property

    Captain

    📍 Gorontalo
    nego
    P
    PT Baskoro Anugerah

    Senior Cook

    📍 Singkawang
    Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    S
    Star Life Mandiri

    Lead Commis Chef

    📍 Mempawah, Kalimantan Barat
    Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
    W
    Warung Gilang Sate

    (Hybrid) Head Chef

    📍 Pontianak, Kalimantan Barat
    Rp 23.000.000 – Rp 30.000.000 per month